陽が出ないと寒さを感じる季節となってまいりました。ドンヨリとした雲が低く垂れこめ、気持ちをブルーにしています。こんな日は暗くなるのも一段と早く感じることでしょう。今日の日の入りは、１６時３３分。ホント、日が詰まりましたね～。こんにちは。竹内です。
さて今日は、青森県の八戸から天然『本マグロ』の入荷があり、社長の目利きにより鮨屋全店舗へ振り分けを致しました。漁獲された海域は大間と一緒の場所。でも荷揚げが八戸とのことで今日の『本マグロ』は八戸産です。津軽海峡はまだ冬景色には程遠いですが、冷たい海域を元気に泳ぎ回っていた『本マグロ』。しっかりとした力強い美味さは格別です。この週末は天然の『本マグロ』をお楽しみください。